Wyniki konkursu i gratulacje oraz ... przepis na tajemniczą pastę zieloną czosnkiem doprawioną

Kilka dni temu obraliśmy kurs na konkurs - niektórzy z was nie bali się, zaryzykowali i wybrali się z nami w tę kilkudniową podróż. Dziś docieramy do celu :)! Wielu z was popłynęło (;)), ... zabierając ze sobą na dno pietruszkę, groszek, kukurydzę, brokuły, bazylię, kolendrę, kaszę jaglaną, soczewicę i awokado;) Dwoje szczęśliwie dopłynęło! Na brzegu czekają nagrody dla Magi, która jako pierwsza wytypowała dwa prawidłowe składniki (brawooooooo!!!) i dla Polishmamainajerland, którą dziś bladym świtem wylosowała lekko osowiała Elka Karmelka.

Proszę zwycięzców o wysłanie mi danych kontaktowych, żeby nagrody mogły popłynąć (ekhm, ekhm ... dopłynąć) do was pocztą polską (hmmm jesteśmy u celu, nagrody niby na brzegu, a muszą teraz odpłynąć, popłynąć, żeby w końcu dopłynąć ... zwyczajowo zakręciłam ;)), co nie zmienia faktu, że muszę mieć namiary :) ... mój mail na godzinie 3!)

Bardzo dziękujemy wszystkim, którzy zdecydowali się wziąć udział w naszej zabawie - było nam niezmiernie miło!

Magi i Polishmamainajerland GRATULUJEMY!

Zanim podamy przepis na tajemniczą pastę potrzymamy was jeszcze w klimatach konkursowych i się pochwalimy:) ... na naszą skrzynkę mailową przyszła wczoraj taka oto wiadomość:

Witam,
Miło mi poinformować, że w konkursie serwisu iWoman.pl "Moje miejsce na ziemi", Pani wypowiedź została wytypowana przez komisję jako jedna z pięciu najlepszych i tym samym wygrywa Pani ilustrowany przewodnik.

:)

Poniżej prezentujemy przepis na odartą z tajemnicy pastę.

Pasta z ciecierzycy i szpinaku

(po 10 miesiącu)

ok. 1/2 szklanki ciecierzycy

ok. 1/2 opakowania mrożonego szpinaku

1/2 rozgniecionego dokładnie ząbka czosnku

ok. 1 łyżka masła

sól (opcjonalnie)

Przygotowanie

Wieczorem (na dzień przed przygotowywaniem pasty) pół szklanki ciecierzycy zalewamy wodą i zostawiamy na noc do namoczenia.

Następnego dnia ciecierzycę odcedzamy i gotujemy ok. 2 godz. bez przykrycia.

Porcję szpinaku przekładamy do rondelka, dusimy do czasu aż się rozmrozi i odparuje z niego większość wody.

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i traktujemy blenderem.

Pasta smakowała wyśmienicie w towarzystwie jajecznicy.

Nie musicie wszystkiego blendować (blenderować?) - maluch może zjadać ziarenka cieciorki "obtoczone" szpinakiem.

Smacznego!